陈树在这里定制了专门用来炸鸡排专用的一些工具，长方体的网篓子、带尖嘴儿的瓢、一头宽一头窄的铲子······都是陈树按照自己的经验以及曾经在开封菜见过的样式设计的。
马师傅道：“我都干了几十年铁匠了，还从来没有造过这些东西，都是干啥用的？”
陈树看了东西觉得还不错：“这些都是厨房用的东西。”
“厨子咋会用这些东西？”马师傅有些糊涂：“一个锅、一个铲子、一把刀就行了，用这些花里胡哨的，那还咋炒菜呢？”
陈树笑笑，“以前用不着这些，以后就会用着了！马师傅，您帮我多备些不锈钢板材，以后啊我还会找您做更多的工具！”
“那敢情好！”马师傅也笑了：“不锈钢太贵，要不是你非要不锈钢，我都舍不得用！”
“来，这是说好的工钱和材料费，您数数。”陈树临走不忘生意：“这以后我要是一下做个上百个，你能不能便宜一点吗？”
“能！只要你做得多，我肯定给你便宜！”
······
陈大春这两天一直都在教学徒们怎么执行陈树制定的SOP流程，虽然他也不懂SOP是什么。
可能过于严格，四个学徒已经有一个年纪稍大的不耐烦走掉了，只剩下三个人。反倒是陈大春一直担心的郑可爽，一直都踏踏实实地学习。
“春哥，为啥这些抹布要分这么多颜色和种类啊？”问话的是郭翔，他是真想不明白擦个桌子、擦个盘子，为什么要那么麻烦，每种颜色的抹布这个能擦，那个不能擦，搞得他脑子一团浆糊。
“你看这个手册上面写了，主要是为了防止交叉污染，造成大肠杆菌超标。”陈大春解释道。
“那这啥意思嘛？”郭翔挠挠头，“我看这桌子、盘子还有工具比我们家锅都干净，怎么可能有污染嘛？！”
“这······”陈大春也有些迟疑，他家里向来也是一块抹布擦一切，擦桌子、擦锅台、洗锅洗碗洗盘子，他也搞不清这到底有什么好污染的。
陈树这时候正好拿着东西进来，“搞不明白不要紧，先照着做就行。擦桌子一块抹布，生食台子一块抹布，熟食台子一块抹布，不许搞混，每天开水煮沸清洗两次，而且不许一块儿洗！谁要是出了错，谁就把抹布顶在头上顶一天！”
“扑哧······”学徒们看陈树来了都不敢大声，只能偷偷憋着笑。
陈树本来想要接着讲话来着，突然发现不对，“你们头发什么时候剃的？”
“嘿嘿，师父，我们就觉得您这圆寸特别帅，就商量着也都剃了！”郑可爽道：“可没想到这个圆寸对脸要求太高，你看郭翔剃的像个冬瓜，张勇剃的像个西瓜，都没您这么好看！”
“还说我们呢，你不也像个葫芦瓜吗！”郭翔出言反驳道。
张勇也笑道：“上面小，下面大，可不就是葫芦瓜吗！”
“哈哈哈······”说着大伙儿都笑了。
“再说，小心你们俩挨揍啊！”郑可爽弄了个红脸，有些羞恼。
“嘿嘿，师父在面前呢，我看你也不敢！”张勇笑呵呵道。
“你！”郑可爽见陈树脸黑着站在一旁，果然就不敢继续了。
“现在我宣布，郑可爽为大师兄！”陈树故意板着脸宣布了一件事。
郑可爽听了大喜，刚要发表感言，陈树却没给他机会，他紧接道：“所有人有困难都可以找你们大师兄帮忙，包括但不限于没饭吃、没衣穿、没钱花。师兄弟发生争吵、打架，我都只找大师兄麻烦。”
“啊？”郑可爽傻了眼，“师父，这个大师兄还是让别人做吧！”
“嗯？”陈树轻哼了一声。
郑可爽立马表态：“师父您放心，我一定不负您的期望做一个好师兄，吃苦在前享乐在后，关爱师弟，把我们加州鸡排发扬光大！”
“这就好。”陈树点点头，拿出手上的工具，“现在说正事，这些是我刚刚定制的工具，你们试试，晚上出摊的时候练练手。”
“师父，我们可以正式炸鸡排了？”郭翔高兴道。
“可以了，不过千万要认真按照SOP手册做，要是差了，自己掏腰包赔钱！”
“哦······”几个学徒都应道。
等陈树走了，郭翔和张勇对视一眼，立刻拥到郑可爽面前。
“大师兄，我最近手头有点儿紧！”
“大师兄！我最近肚子里没什么油水！”
“大师兄······”
······
一声声大师兄，一个比一个热情，一个比一个肉麻，听得郑可爽鸡皮疙瘩都起了三层。
“你们两个赶紧给我闭嘴！”郑可爽忍无可忍，举起拳头：“再不闭嘴，我可要揍你们了！”
郭翔一把抱住郑可爽的胳膊，“大师兄，你可在师父面前说要关爱师弟的~”
“对啊，大师兄，你关爱关爱我们吧~”张勇抱着郑可爽另外一只胳膊可怜兮兮道。
“啊······”郑可爽疯了。
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