老王又开始了他那繁忙的一天,或许是挂怀,早上的那个女孩微微一笑感染了老王内心的心灵,很长时间以来老王每当看到那种笑脸,内心是一阵阵的暖意,过了一段时间,人民医院的老江来到了这里,今天他可是破了例,中午来到这儿吃饭的,以前都是晚上十点多以后他才来。
只见江映辉手里拿着一份文件,闷闷不乐地坐在那里,看样子老江今天是遇到了什么麻烦,看着老江闷闷不乐的表情,他也不知道该怎么去迎合老江,很快老江点了一份葱爆羊肉和一碗米饭。
“老江,今天咋了?这么不高兴。”老王问道。
“哎……今天有人来医闹,有个护士和一个患者家属让人给打了。”江映辉说道。
“这么严重?什么情况啊。”老王拿着一棵葱说道。
啪啪——
几刀下去,葱被老王切碎,放在了一旁的小碗里。
“患者家属说他们在医院已经住了一个月,仍然没有好转,说要转院。这个病人患有急性肺炎,如果转院到其他医院,期间谁都说不准会不会再复发。”老江说道。
“现在的家属也真是的,一点儿也体谅不了医生。”一旁的食客说道。
“那你手里拿的那是啥?那个患者病历?”老王问道。
“是啊,一会儿还得去参加一场专家会诊,拿着这个诊断病历,一会儿再和其他医院专家组进行一次会诊,争取把这个患者给治好。”老江说道。
“也是辛苦了。”老王说道。
江映辉摇了摇头,干哪一行哪一业,终究还得是承受住另一方面的风险带来的隐患,老王一点一点地把羊肉切了下去,他的脑子里也在想,所有的职业都不容易,能够在这个行业上工作,那是自己的荣幸。
老王将油浇在了平底锅上,把羊肉爆炒一下,又加孜然粒入味。
“老王,手艺又不错了。”老江看着老王的手法夸赞道。
“这菜啊,得抓住它的精髓,能不能做的好吃,全在于厨师能不能很好的把控这道菜,要知道每一道菜都是作为一个厨子的成就。”老王说道。
很快,老王又将葱花放了进去,又把酱油放了一点入色入味,最后放入味精和盐粒,再爆炒三分钟收锅。
电饭锅的米饭也已经焖好,老王将老江的餐端了上来之后,又来了生意,今天中午老王不知道是怎么了,精力充沛,干什么都感觉精气神满满。
老江夹起了一块羊肉放入嘴中,仔细咀嚼之后,发现这次的羊肉是十分劲道,而且入了孜然粒的味道,像是吃羊肉串似的。
“嗯~这羊肉挺像羊肉串撒上孜然粒那种味道啊。”老江说道。
“这次改良了一下,把孜然粒加了进去再爆炒一下,那味道可是真好吃。”老王笑道。
已经中午十二点四十分了,客人们都纷纷散去上班,店内只有五六个人继续吃饭,老江把一碗米饭和一盘葱爆羊肉吃完之后缓了一会儿把账结了。
“最近这几天身体怎么样?缓回来了吗?”老江问道。
“还是那样,也没有办法。”老王苦笑道。
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