他们刚走,就有一个不速之客来到了酒馆,她比较张扬,不过又觉得感觉不合乎事宜,于是收敛了自己的性格,这个人老王在微博上看到过她,她是个美食家,走遍全国吃了很多的佳肴名菜,不过她只是吃,而不点评,这是她的一个很大的特点,也让同行感觉到很奇怪。
那个姑娘看样子也就只有二十五六的样子,却已经是声名赫赫的美食家了,老王也有些猝不及防,这位大仙来的还真是个时候,正好赶上酒馆淡季来了。
“点什么?”老王转过头来问道。
“听说你的酒馆已经开了三年了?”那个姑娘问道。
“是啊,三年了。”老王点头道。
“老板你好,我叫曾茹,是个吃货!”那个姑娘笑嘻嘻地说道。
两个人互相笑了笑,并且简单的介绍了一下之后,她就开门见山的把自己的来意说了一下,她听说湖东市有个酒馆比较很有名,她在网上看了一下,老王酒馆的点评很好,并且基本上没有差评,这让曾茹很奇怪,决定自己亲自来尝一尝他家的菜。
老王清楚了她的来意后,前往他的柜台准备接受考验,她先是把菜单拿过来看了看,她比较喜欢吃海边的生蚝,尤其是烤生蚝,她是海边长大的女孩,对烤生蚝情有独钟,所以她打算用生蚝来考验考验老王的技术。
“那就来一份烤生蚝吧。”她将菜单交给了老王说道。
“这就准备。”老王点了点头,去保鲜库拿了十个生蚝,又把粉丝泡了一下,桌上的蒜也被老王剥皮打碎成了蒜蓉。
老王把生蚝处理了一番之后,把泡好的粉丝拿了出来,分别放在了十个生蚝的表面,又把捣好的蒜蓉放在了生蚝粉丝上面,又加了些味精和少许盐粒入味。
他已经习惯了用这两个调料做任何的菜,不过她却没有说什么,在她认为做出的菜都是有生命的,只要厨师本身愿意把菜作为身体的一部分,手到擒来,拿起锅铲就能做的菜而且很有耐心,那么这个厨师的水准一定不会差。
“老板,放一点辣椒碎好不好?”曾茹问道。
“好。”老王又从身后的塑料袋拿起了一根辣椒,并且切成碎,放入了生蚝上面。
生蚝本来的鲜美味道在烤锅上面溢出,根本就闻不到其他的杂味,在她吃的生蚝中,有很多的人放了很多的调料,损失了生蚝本来鲜美的味道,但老王的这一道烤生蚝,着实让她大开眼界。
已经晚上十一点了,店里已经没有什么人了,只不过老江依旧照常前来吃饭,忙乎了很久的他消瘦了很多,但是性格也越来越沉稳,和老王交谈起来有了更多的共同语言。
曾茹趁着这个机会,正好了解了解老王的厨艺和他的一些故事,老江和老王互相点了点头,也答应了她的请求。
“老王呢,是个黑龙江的汉子,三年前来到这个人生地不熟的城市,但久而久之,我来到这个酒馆里就感觉到了进入家里的温暖,他做的葱爆羊肉也是我最喜欢吃的。”江映辉说道。
“哈哈,也多亏了他们能够帮助我,菜的味道不是一成不变的,是他们给了我信心,我才能把这个店开下去。”老王笑道。
曾茹点了点头,老王的沉默代表了他对菜的最高敬意,不过曾茹不了解的是,老王是个极其开朗而且幽默的一个东北大汉,只不过正值淡季,老王的幽默也没办法施展出来。
https://www.ibqg.cc/book/11512/2891293.html