相对而言更南一些的庆尚道地区,有些地方盛产大水梨。在腌虾酱的时候会加入水梨丝以及水梨汁,吃起来就别有一番风味了。
没肉吃固然是非常难受,可这时代能吃饱就不错了。洪大守也不挑剔,加上一路赶来,实在是饿了,稀里哗啦一阵猛扒。
“大婶,我想买些鱼带走,是去集市里,还是去津口?”洪大守边吃边问。
“鱼?什么鱼?你要吃我让人直接给你拿两条,不用钱。在熊津啊,别的都要钱,就鱼不值钱。”店主大婶倒是实诚人,也不瞒洪大守,一边洗着中午客人用下的碗,一边说着。
“这怎么好意思,那我倒是想尝尝看熊津的鱼。”穿越过来就没沾着荤腥的洪大守嘴里都淡出鸟儿来了。
“行,晚上给你烤上两条。不过炭火要算钱的呀。”老板娘把刷碗的老丝瓜瓤子丢下,喊自己女儿去讨两条鱼来。【注1】
“吃好了吗?”大婶回来,看洪大守把碗都舔干净了。
“吃好了吃好了。”洪大守也自觉,把碗筷都端起来,放进洗碗的大木盆里。
“大婶,我要是想买很多鱼呢?能买到吗?”
“你是要鲜鱼还是鱼干?”
“鲜鱼啊?怎么了?”
难不成买鱼还分活的死的,干的湿的?这算什么奇怪的问题?
“鲜鱼?”大婶好像听到了很奇怪的问话,停下了手里的活,上下打量起了洪大守。
“你是汉阳人?或者京畿道的?”
“不是啊,在下出身平安道铁山。”洪大守愣了一下,买鱼需要查户口的嘛。
“那你是哪个商团的行商?”问完话,店主立刻又连称不对,哪有带着宽檐纱帽的行商。
“如果你要买鱼干的话就去集市里的店铺,什么干货都能买到。如果你要买鲜鱼……”
店主大娘很是充满深意的朝洪大守微笑了一下,露出那种呵呵的表情。
“如果买鲜鱼怎么样呢?”洪大守赶忙追问上去,他也察觉了店主大婶话里有话。
“你是要拿去汉阳贩卖吧?你想想汉阳又叫什么?”说完店主大婶把碗筷都取到另一个盆里,站起身,把脏水往外一倒,径直端着碗筷就去了烧厨房。
留下了完全搞不明白,一头雾水的洪大守。
“汉阳又叫京城啊,京城怎么了?”
【注1】:以前没有洗碗布的时候,就种颗丝瓜,让他一直生长,最后长老了不能食用,也不管他,只等他枯萎了晒干了,把丝瓜的表皮拍拍掉,用没得瓜肉的瓤子刷碗。
https://www.ibqg.cc/book/11897/2970974_2.html