秦飞鸿的蛋炒饭被分成几份,由助理和帮厨一一端向了评委席。
有一份送到了林先生的手上,另外还有一份却朝着墙角那一年轻送去。
那人没有吃。等着秦飞鸿的南瓜汤分成几份之后,他立刻端着从侧门出去。助理也随后跟去了。
秦飞鸿怅然若失的看着他的背影离开。
不知为何之前好像跟此人有那么一缘,就非常知足的感觉。竟然有一种盼望再次见面的感觉。
等候评委一口一口品尝的时候,大厅里十分安静,甚至可以听见窗外隐约的风声。
“这位选手,请你仔细谈谈你的蛋炒饭,除了用砂锅煲饭之外,还有什么特别之处吗?”一资深评委准备打分之前问他。
“当米饭粒粒分明之时,加入蛋液,用锅铲迅速翻动米饭,让蛋液均匀包裹米饭,保持米饭的完整性,最后撒上适量盐,和葱花,为了增加米饭的蛋炒饭的可口,可以加一些碎肉。刚才我拿到这些碎肉的时候,我进行了简单的腌制和调料的配合。先把它炒到半熟,随后放在蛋炒饭里又进行了烹饪。出锅装盘,如此,一碗香喷喷的黄金蛋炒饭就完成了。”
评委对他伸出拇指随即打了高分。他环顾左右两边,其他的评委也随着打了高分。
“不应该呀,一个蛋炒饭而已,这分数俨然跟胡师傅的分数……一样了。”王猛惊诧的差点儿掉了下巴。
“这算什么?不过才一半的分数而已。我就不信他那南瓜汤,还比的过咱们的高汤和牛排,甚至是胡师傅的宫廷之味。”呼延乐抱着胳膊,一副趾高气扬的状态。
那年轻人却已经上了二楼。秦飞鸿这些菜品都已经摆放在了谢老板的桌面上。
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