“morning早餐店”停业两个月,【morning三餐连锁店】却已经装修好了,现在就要加紧时间准备好一切,好尽快开业。
现在员工本来招聘得差不多了,培训因为“morning早餐店”投毒的事中止了好几天,有一些新员工招呼都没有打就离开了。
不过,顾长安在员工群里发了通知后,几个老员工意外地介绍了好几个熟人过来上班,算是解决了员工的缺口问题。
剩下的只差采购厨具和食料。
上过一次大当,顾长安不敢马虎,决定要找几个信得过的供货商,固定在他们手里拿货。
何冲也在做饮食,正好有这方面的人脉,第二天就给顾长安找好了几个供应商。
几人互相都认识,都是跟老尹家打了很多年的老交道的,何冲店里的食材也都是他们那里供的货,给【morning三餐连锁店】的价格也跟他们两家一个标准。
供货商靠谱,价格更优惠,顾长安没有犹豫直接跟他们签了长期合作的合同。
万事俱备,只欠东风。
顾长安查看了最近几天的天气预报,下周连续几天都是大晴天。
他和大家商量了一下,决定从下周一开始,每天给一家分店开业。
一二三四五六,江东江北江南三地每个地方暂时开两家分店,正好排六天。
开业宣传是小吴策划帮忙做的,首先就是团结合作社公众号提前做了连续三天的推送,开业期间还有十天的优惠券推送和每天第一份热干面免费吃的活动。
接着张记者他们在【morning三餐连锁店】里,从食材采购到食物制做,从餐具检测到店内装修评估做了一系列跟食品安全有关的跟踪直播,让顾客了解【morning三餐连锁店】里食物制作的每一个流程。
这个直播展现了【morning三餐连锁店】的专业和精益求精,也把顾长安想要杜绝一切食品安全隐患的决心传递给了所有的观众,让江城观望的市民终于安下了心。
不在同一个地方跌第二次,这是顾长安想要表达给【morning三餐连锁店】所有潜在顾客的心声。
第一家开业的是大学城这边的店,魏文和陆麓他们也早就在朋友圈同学群里宣传了好几天。
对于自己的人缘,陆麓信心十足,“开业那天肯定会爆满,你们可得多准备一些食物。”
开业大吉!
这天秋高气爽,大学生们朝气蓬勃,【morning三餐连锁店】开门没多久,就有学生来抢第一份热干面了。
接下来大半天的时间,店里所有的工作人员几乎都没有停过,从早上一直忙到了午饭后,午饭都是忙里偷闲换三班吃的,生意果然如陆麓预期的一样火爆。
因为何冲如意青山都过来帮忙了,加上【morning三餐连锁店】其他分店的员工,工作有条不紊地展开。
到午餐时间,员工们渐渐熟悉了工作流程,手脚快了许多,顾长安他们就没有继续再帮忙。
下午顾客渐渐少了许多,员工们开始准备晚餐,波波在收银台里计算完大半天的营业额后,拿着笔记本坐到了顾长安他们的桌前。
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