当天晚上老摩尔夫妇在罗伊苦苦央求下,答应他去给屠夫当学徒的请求。
两夫妻对从小看到大的儿子何其熟悉,仅仅这一天,自他苏醒过来到如今行为举止已迥异于以往:从一个文静害羞的男孩子,变得开朗活泼、健谈起来。
但罗伊言语、神态之中对老两口的殷殷关切,那是做不得假的。所以这对淳朴的父母没有多想,反而对孩子的改变感到由衷的欣慰。他们觉得孩子熬过一劫,一下子长大了许多。
第二天,许多卡耶村村民惊奇地发现魁梧粗鲁的屠夫弗莱彻身边,多了一位身材单薄的学徒。
“老摩尔家的孩子被马撞了刚好,难不成又患上了失心疯,就他那娘们一样的脾气,怎么会跑来宰杀牲畜?”
“你个乡巴佬懂什么,差点没被撞死,心性没点变化才奇怪。但我打赌小罗伊坚持不到一周,屠夫的工作,不是什么人都能干!而且这工作油水丰厚,屠夫为啥要便宜他?”
无论村民们怎么议论,罗伊一门心思跟着弗莱彻干活。一天接触下来他发现工作内容跟想的有所出入。
在诸如牛羊等大型家畜被送过来后,弗莱彻首先会给家畜喂食一种黄色的粉末,以麻痹动物的神经,避免动物死前痛苦挣扎。
根据屠夫的说法,这些粉末是村里的草药医生赠送给他的麻药。
将牲畜杀死后,轮到最难处理的部分。要把肉切的恰到好处,刀如何分割骨肉,而不破坏肌肉的纹理,必须对牛、羊、猪的身体结构极为了解。
屠夫的文化水平不可能画幅生理构造图出来让罗伊记忆,只能通过动作示范,一刀一刀给他指引。
“呕……”
罗伊在一旁看着弗莱彻大叔淡定地把牛扒皮、掏出内脏、拆分骨肉,鼻子充斥一股浓浓的腥臭味,眼前尽是热气腾腾的鲜红。
“呕……”胃中剧烈翻滚,没忍住弯腰一阵干呕,杀牛的第一刀还好,往后的分割,那才叫考验。
“嘿……”屠夫调笑道,“昨天杀牛的时候没见你手软,现在怕了吧。这门手艺脏累不是我信口胡说,不然过了这么久,也不会除了无知的小罗伊,村子里也没别人愿意。当然我也不会随随便便便宜外人。看你有没有那个恒心和毅力接我的班!”
罗伊从干呕中恢复过来,只觉得脑袋微微眩晕,腿脚发软,屠夫没给他更多的休息时间。
“过来把刀拿着,我教你怎么使劲,沿这里割。”
“老子让你往上,你的刀往哪儿割?!”
“他娘的,没吃饱饭?”
罗伊稍有不对劲,立马被骂个狗血淋头。
他心下哀叹,这个屠夫学徒,不仅要适应着院子里的脏乱血腥,承受粗鲁的辱骂,还要长期挥着刀,不一会儿便手臂酸软。他的体质不到5,逊色于正常成年人,更容易疲劳。
身体和心理的压力瞬间让他微微难受。
“我真是自作自受,非要来当屠夫学徒。”
心里不停地吐槽着,罗伊仍然一丝不苟地完成了屠夫的任务,他还是分得出轻重缓急。
当然最重要原因,待宰的动物都被他抢过致命一刀,收割经验。
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