只是当她刚把袖子撸起来一小截,那玉藕般的小臂就显出来了。
在场的其他人都转过了头去,只有站在厨房门口的袁弘毅一个箭步过来,伸手就把小婉好不容易撸起来的裙子给放下来,有些恼怒的说道:
“怎么做,你说,我来做。”
小婉这才后知后觉的一下子想到,自己刚才的动作太过粗鲁,在这些古人的眼里,露出肌肤那是不对的。
苏小婉只能在内心暗叹口气。但想了一下,能让袁弘毅参与进来也是不错的。
于是指挥道:
“那好,这东西放在这里味太大,首先我们拿到后院子里去。”
这对袁弘毅来说,小事。那一篮子,他一个小指头都能提走了。
苏小婉再叫一个小伙计弄了一大桶水来。然后让小伙计帮着袁弘毅清洗猪大肠。
开头两遍洗过后,整个大肠就变了样了,不再是看着那种粘粘糊糊的各色都有的样子了。这看上去就有些像肉了。
小婉让小伙计记下是怎么做的,然后要以后那些杀猪的把这个洗好了再买,这对杀猪的人来说是小事,本来这种下水他们家的狗都不吃了,因为太多,送人都嫌臭的,现在能卖到钱,也就是用水洗洗就是了。自然是肯的。
大厨一边忙着厨房里的事,一边看着小婉这边。当看到小婉让袁弘毅把白面放到大肠盆里用力的搓洗后再清洗过,果然,味就更少了。
接下来苏小婉就让他们空出一个锅,而且固定以后这个锅就用来煮这个东西,先要煮到三分熟了,再一次做清理。
看着小伙计和袁弘毅一次一次的按苏小婉的说法来做,果然,那东西洗出来看着就不一样了。
然后大厨也在小婉一边做一边教的情况下,在中午上客的时候,这道菜也做了出来,打开了锅盖的时候,本来弥散在这后厨中的一点臭味一下子就闻不到了,扑面而来的,全是这个新菜的味道。
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