唱歌?
唐大哥咳了一声:“大哥不会唱歌啊?”
黑暗中,妹妹大眼儿乌亮的瞅着他,满是期待,唐大哥又咳了一声,忍着少年的羞耻,沉沉的哼唱:“羊羊羊,跳花墙,花墙破,驴推磨,猪担柴来狗弄火,小猫炕上捏饽饽……”
奶团子一觉睡到大天亮,迷迷糊糊的醒了过来。
可能是怕冻着她,门是关着的,四哥坐在床前编着什么,见妹妹醒了,就向外头道:“大哥!心宝醒了!”
不一会儿,唐大哥就进来了,居然真的没上山,蹲下给她穿上鞋。
二哥哥背着手儿,慢悠悠的陪着妹妹去洗了脸,刷了牙,一边在她耳边小声问:“心宝做梦了没有?”
奶团子摇了摇头。
二哥哥放了心,回来坐下,给她梳起两根小豆芽。
唐大哥把饭给她端上来,一边道:“你别老问她,好不容易才忘了。”
“要问哒,”奶团子认真回答:“心宝还小,做梦容易忘掉,二的的问了,就不会忘了。”
唐大哥笑着摸摸她头。
他是典型的大男人想法,长兄责任感十足,觉得应该挑起家中的重担,让妹妹安心无忧……可是这世上很多事情,本来就是人力所不能及的。
二哥哥低声道:“哥,说起来,咱们家的人,也真够多灾多难的。”
唐大哥不知想到了什么,眼神一凝。
二哥哥敏锐的察觉,看了他一眼,唐大哥避开他眼神,道:“吃刺梨不?这么多,咋处理啊?放着就烂了,送人又不大舍得。”
奶团子举手发言:“心宝几道!”
唐大哥笑道:“你知道什么?”
奶团子道:“可以用梨梨熬糖。”
“啊?”唐大哥没想到她真能说出什么来,皱眉道:“熬糖?用这个咋熬糖啊?”
唐四哥在那边都听笑了:“心宝说你也信!糖是那么好熬的?”
糖在这个时候可是个稀罕东西,还挺贵的,制糖的法子,也不是什么人都会的,糖坊都守的严实着呢。
被质疑,奶团子顿时不高兴了:“心宝就是几道!”
她站起来,努力给他们讲解。
她说的熬糖,其实是熬糖稀,用刺梨熬糖稀,还真不算难。
刺梨有刺,但这刺跟粟子什么的刺不一样,它其实就长这样,所以不削也可以,直接切成块或者条,用网过滤一遍,再用细布过一遍,然后把滤出来的梨汁,上大火熬。
看火候,至少要熬一个小时,梨汁会渐渐的变稠,然后换小火再熬,慢慢的,熬到能拉丝的程度,就要边搅边熬……一直熬到想要的稠度就行了。
而且刺梨虽然酸,其实糖份并不少,比鸭梨肯定要低一些,但熬糖稀是没问题的。
她现在不能很系统的讲,讲了前头忘后头,讲的有点颠三倒四,但关键问题倒是讲明白了。
唐大哥闲不住,立刻就张罗着想试试,唐四哥也过去帮忙,二哥哥抱着心宝:“心宝怎么知道的?”
奶团子熟练的祭出金句:“心宝也不几道为什么会几道,但心宝就是几道。”
谎言重复一百次就成了真理,她说的理直气壮。
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