王唤轻轻“嗯”一声,听着王彩鹅的叙说。
天喜阁酒店是文一清父亲文泰山与母亲田螺创立,两人从小青梅竹马,长大后步入婚姻殿堂,感情一直非常好。天喜阁酒店开业后,生意蒸蒸日上,正在向更高阶段迈进时,螺因却因一场突如其来的车祸丢了生命,那时,文一清才五岁,文泰山悲痛欲绝,立誓不再婚娶,独自抚养女儿成人。文一清十八岁那年参加高考时,文泰山在酒店大堂突然晕倒,送至医院,检查出患有肾癌晚期,当文一清收到全国重点大学财经系录取通知书时,父亲含笑闭眼离世。文一清不想让父母创立的基业毁于一旦,于是,做出了惊人的决定,放弃学业,掌管天喜阁酒店。由于没有丝毫管理经验,处处受制于采购员张磊,致使酒店生意一日不如一日。
采购员张磊是文一清远房表舅,一直在酒店工作,文泰山去世后,一门心思想接管酒店,却没想,愿望落空了。之后,就明里暗里的贪污、挪用酒店财物。采购的食材也是以次充好,对酒店的声誉造成了很坏的影响。由于他是酒店的元老,又是文一清的亲戚,对后厨人员也是非打即骂,大家对他也是敢怒不敢言,在他的陷害下,半年时间,换了两任主管,后来就一直空着,权力也就渐渐归了他。
听完王彩鹅的叙说,王唤心里己经有了大概想法,不动声色的说道:“你去忙吧,顺便把年龄最大的配菜师傅叫过来。”
王彩鹅眼神飘忽不定,只好悻悻的离开沙发,去找配菜师傅去了。
不久,一个国字脸,浓眼眉,高鼻梁,大约四十岁左右的中年人敲门走了进来,看到双目祥和的王唤,一本正经的说道:“王主管,我叫刘天强,找我有什么事吗?”
王唤上下打量了刘天强几眼,语气和缓的说道:“刘师傅,我刚到酒店不清楚,也什么都不懂,有什么不对或不到位的地方,还请你原谅!给我讲讲酒店的事情,行吗,还望不吝赐教。”
中年老成的刘天强,一副天不怕地不怕的样子,一屁股坐在沙发上
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,对王唤涚道:“你来这里,是走错地方了,现在的酒店己经没救了,我也不想瞒你,想知道什么,全告诉你,也不怕你告诉采购员张磊,大不了,辞职不干回家看孙子去”。
王唤看着刘天强,挺喜欢这样的人,直来直去,也不绕弯子。于是继继说道:“有什么话,尽管说,一切都以事实为依据。”
刘天强竹筒倒豆子般的将自己看到的,听到的,全都讲了一遍,最后,还将张磊做假账的证据拿了出来。
王唤仔细看着刘天强递过来的证据,张磊竞然利用采购之便,私报冒领了七十多万。想着自己离开师傅时,身上才六百,想至此处,牙咬的“吱吱”响,不断重复着:“这还了得,这还了得……”
送走刘天强,又找了三、四个人,情形大致相同,看来,这张磊还真是无法无天了,一定要想办法治治他,不然,酒店可能真毁到他手上了。
晩间,王唤调取了近三个月的酒店流水,并对账目进行详细核实。同时,又制作了新的账册,重点对收入、支出等项目进行了详细规范,做这些,师傅早就教给了他,而对他来讲,顶多半个小时搞定。
准备好一切,己经是晚上十点。王唤鼓足勇气,来到了文一清房门前,透过窗户,看见里面灯还亮着,就轻轻的敲了敲门。
此时,文一清正在房间换睡衣,准备睡觉,听见屋外传来轻轻的敲门声,似有若无,没有在意,约两分钟后,感觉不对,立即说道:“谁在敲门?”
王唤转身正待离开时,身后传来一句询问声,只好回答道:“是我,王唤。”
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