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火候十足，让肉块早已软糯至极，一口下去，肉块几乎像是融化一般在唇齿间溢开……
那滋味，直让灵魂都似乎受到了熨帖，让每一个细胞都在满足的欢呼。
最重要的是，鳄鱼肉跟牛肉一样，几乎都是肌肉组织组成的瘦肉，而没有半点如同猪肉等等的肥油，所以吃在嘴里，软糯酥烂，却一点都不会腻！
吃几口酥烂的鳄鱼肉，再喝上几口带着海带的鲜味以及葱花特有清香的浓汤，那滋味……
杨挺觉得，这简直有点颠覆自己的美食理念，循序渐进的滋味固然美好，但这先上床再恋爱的滋味，好像也很不错的样子……
小猪猴揉着鼓鼓的肚子躺在自己的小吊床上，那一脸的享受，就跟刚刚宠幸了好几只小母猴一般的满足，还哼唧有声，端是淫荡无比！
“别用你那猥琐的表情对着老子！”
杨挺白了小猪猴一眼，一肚子的牢骚……
享受完美食，就该啥也不干的躺着——就跟跟姑娘办完事抱着躺在床上什么都不做一样，享受那快慰之后的余韵……
可现在，他却还要洗锅刷碗，还得处理刚刚剥下来的皮子以及剩下的肉块！
那滋味，就跟刚刚一完事，就被姑娘催着赶紧给钱穿裤子滚蛋一样……
糟心的很。
杨挺首先处理的是鳄鱼肉。
小心的划开鳄鱼尾部的肌肉组织，经过一番寻找，一根横亘于整个鳄鱼身，呈乳白色胶质壮的鳄鱼筋就出现在在了杨挺的眼前。
用拆下拉的枪尖挑起鳄鱼筋，用斧头小心的逐次划开包裹鳄鱼筋的肌肉组织和筋膜，并小心的不让之伤到鳄鱼筋……
斧头很锋利，并利于劈砍，但用来做这种事的时候，还是稍显不趁手！
在感慨着自己在接下来打铁的时候，除了要打一把柴刀，估计还得多打一把剔骨尖刀的同时，半个多小时之后，一根笔管粗细，柔软但又弹性十足，长达两米多的鳄鱼筋便彻底的被剔了出来……
将鳄鱼筋挂在一旁，杨挺这才开始处理鳄鱼肉。
鳄鱼尾上没多肉，大多是骨头，之所以带鳄鱼尾回来，完全就是想要鳄鱼皮以及这鳄鱼筋，现在鳄鱼皮都扒了筋也抽了，这近两米长的鳄鱼尾自然就是要被丢掉的！
将尾巴部分丢掉之后，剩余下的连骨带肉的部分，一下就暴减至六七十斤了……
经过简单的清洗，杨挺便开始往这些鳄鱼肉之上抹盐，确保每一个部分都布满了合适分量的盐巴之后，他这才将这些鳄鱼肉全部放进了大套缸之中盖好。
这一步，除了入味之外，最重要的作用，其实是利用盐分，尽可能的减缓鲜肉腐败的速度……
现在虽然是雨季，天气没有之前那么酷热，但温度依旧在二十多度！
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